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上星期天，同學的朋友請我們到這家百年牛排館吃飯；
訂的時間是下午三點四十五分，因為其他時間全都客滿了，據我同學說，上次她帶爸媽來吃是五個月前訂的位。


Peter Luger在布魯克林區，附近除了它一間餐廳之外什麼都沒有，但牛排好吃出了名，我們到的時間餐廳裡已經擠滿了正在排隊的客人。



2007年的紐約餐廳評選，Peter Luger拿下了28分的高分(滿分是30)，但是服務態度只有14分；老餐廳的服務生年紀都挺大了，我們偷算了一下，平常光小費，一個人一天應該就有兩千塊台幣的進帳。



進門處有吧台，等待的時間可以先點杯調酒來喝，一杯大概是10元美金起跳。


(連收銀機都好古老喔！)

坐下之後，服務生會先送上店裡自製的調味醬



這個除了沾牛排之外，也可以沾我們點的前菜



有黑黑一小塊一小塊的是蔥麵包，不用塗奶油已經很是入味，但是我怕主餐吃不下，所以只吃了一個蔥麵包



第一道前菜是蝦，已經替你剝好了殼，蝦子非常非常新鮮，而且很甜！



第二道是蕃茄，這個蕃茄的品種跟我們平常吃的不太一樣，一片要分四、五次才吃得完，吃起來也是甜甜的味道


(看到這裡我肚子已經餓了，囧)



然後是培根，這種厚度的培根我還是第一次看到，看起來很油膩，實際上也有一點~XD



主菜來了！這是四人份牛排！靠近丁骨的地方比較嫩，另一邊的就老了一點



服務生會先替你夾兩塊到盤子裡，並且淋上一點點的油，吃起來更加滑嫩，但是一般人看到這種吃法應該會怕，直接把油淋到牛排上耶！



喔喔喔~~~真的很好吃啊！



綠色的是菠菜泥，黃色的是馬鈴薯泥



餐廳因為已經開了一百多年，他們的裝潢從來沒有更改或是翻修過，看起來就是老式房子的味道

主餐吃完之後是點心時間



這裡的特別點心叫做：



Holy Cow~~~~~~XDDDD



這東西最上層是餐廳自製的鮮奶油，然後是冰淇淋，最下面是巧克力糖漿，另外還加了榛果以及一小塊巧克力



服務生會另外送來一整盤的鮮奶油，因為很多客人愛吃；美國人怎麼會不胖？



另外還點了檸檬派，有點太酸，很容易膩



這裡的招牌甜點是起司蛋糕，很甜！
我到目前為止吃到的美國甜點真的都甜死人不償命。



走之前還會送你每人一塊金幣巧克力作紀念。

Peter Luger

178 Broadway
Brooklyn, N.Y. 11211
Reservations:
(718) 387-7400 

除了布魯克林之外，現在在長島也有另一間分店，但是還是本店的最好吃喔！

吃這一頓很不便宜，五個人總共吃掉三百塊美金，在這裡感謝請客的洪同學~~~要不是你我大概一輩子都不會吃這麼高級的餐廳。